Vegan Restaurant Hiller

Vegan Restaurant Hiller – Veganes Restaurant in Hannover

Wo pflanzliche Genüsse auf über 65 Jahre Tradition treffen – mitten im Herzen Hannovers.

Über uns Seit 1955 ist das Vegan Restaurant Hiller eine feste Größe für alle, die bewusst genießen möchten. In gemütlicher Atmosphäre mit kunstvollen Wandvertäfelungen servieren wir mehrgängige Menüs und ein abwechslungsreiches Buffet – ganz ohne tierische Zutaten. Hier wird Nachhaltigkeit zum Geschmackserlebnis.

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Angebot Ob üppiges All-you-can-eat-Buffet, schnelle Snacks oder mehrgängige Menüs: Bei uns kommt jeder auf seine Kosten. Von herzhaften Hauptgerichten über frische Desserts bis hin zu feinen Weinen, Craft-Bieren und einer großen Auswahl an Kaffee und Tee – alles 100 % vegan und oft aus regionalen, biologischen Zutaten.

Warum wir besonders sind Als ältestes vegetarisches Restaurant Deutschlands verbinden wir Tradition mit moderner, pflanzlicher Küche. Ob allein, mit Freunden oder der Familie – bei uns fühlt sich jeder willkommen. Mit barrierefreiem Zugang, gemütlichem Außenbereich und einer ruhigen, einladenden Atmosphäre ist das Hiller der perfekte Ort für Genießer.

Kontakt & Öffnungszeiten Besuchen Sie uns in der Blumenstraße 3, 30159 Hannover – nur 10 Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. Wir haben täglich geöffnet: Sonntag 11–21 Uhr, Montag bis Samstag 12–23 Uhr. Reservierungen nehmen wir gerne unter 0511 321288 oder online auf www.restaurant-hiller.de entgegen. Wir freuen uns auf Sie!